เคยเป็นไหมที่เวลาที่เราเดินห้าง หรือไถฟีดไปเรื่อย ๆ ไปเจอของบางอย่างที่เราก็ไม่ได้อยากของสิ่งนั้นเลยซักนิดแต่พอเห็นนคำว่า “Limited time” หรือเฉพาะ 100 ท่านแรกเท่านั้น เรากลับรู้สึกว่า เอ๊ะหรือของสิ่งนั้นมันต้องมีนะ ? เราเรียการตลาดแบบนั้นว่า Scarcity Marketing

Scarcity Marketing คืออะไร

Scarcity Marketing คือ การตลาดแบบขาดแคลน เช่น การออกสินค้าที่มีแค่ 100 ชิ้นเท่านั้น แม้ว่าในตอนแรกเราอาจจะไม่ได้อยากได้แต่ด้วยความคิดที่ว่า มันมีแค่ 100 ชิ้นหมดแล้วหมดเลย ความต้องการในตัวสินค้านั้นจะเพิ่มขึ้นมา เป็นการใช้จิตวิทยาในการทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าหากซื้อไม่ทันจะเสียโอกาสไป

กลยุทธ์การตลาดแบบ Scarcity Marketing ที่ร้านค้านำไปทำตามได้

1.แคมเปญที่จำกัดจำนวนสินค้า: การจำกัดจำนวนสินค้าที่ลูกค้าซื้อได้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด โดยร้านค้าอาจจะออกแคมเปญ สินค้าราคา ลด 90% จำกัดเพียง 100 ท่านแรก หรืออย่างร้านเกศเตี๋ยว ที่ออกโปรโมชันก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 9 บาท จำกัดสิทธิ์ 99 ชาม/วัน หรือร้านอาหารที่ออกเมนูพิเศษ 10 ท่าน/วัน ก็ช่วยกระตุ้นให้ลูกค้ามาซื้อสินค้าได้มาก

2.แคมเปญที่ใช้เวลาเป็นการจำกัดจำนวน: การใช้เวลาเป็นเครื่องมือในการกระตุ้นให้ลูกค้ามาซื้อสินค้าในเวลาที่กำหนดก็เป็นการกระตุ้นยอดขาย โดยเฉพาะอาจจะเลือกเวลาที่คนน้อย ของร้านเราเพื่อให้คนมาซื้อสินค้า หรือบริการในช่วงเวลานั้นมากขึ้น ซึ่งการจจะรู้ว่าช่วงเวลาไหนมีคนน้อยอาจทำได้โดยการเก็บข้อมูลการใช้บริการ หรือดูจากกราฟแสดงช่วงเวลาที่คนมาใช้บริการน้อยบน CRM ที่ใช้งานอยู่ เช่น Loga มีฟีเจอร์ด้านการวิเคราะห์ข้อมูลที่จะช่วยบอกว่าช่วงเวลาใดร้านคุณคนน้อยบ้าง เพื่อสร้างแคมเปญที่กระตุ้นให้มาใช้บริการในช่วงเวลานั้น ๆ

3. ออกแบบสินค้าแบบ limited edition: การออกสินค้าที่จำกัดช่วงเวลาตามเทศกาล เช่น วาเลนไทน์ ตรุษจีน ที่ปีหนึ่งมีครั้งเดียวก็จะทำให้สินค้านั้นน่าดึงดูดใจมากยิ่งขึ้น เพราะคนจะรู้สึกว่าสินค้านี้หาไม่ได้แล้วในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี

สุดท้ายแล้ว Scarcity Marketing ไม่ใช่แค่เรื่องของการบีบให้ลูกค้าตัดสินใจ แต่คือการมอบ ‘สิทธิพิเศษ’ ให้กับคนที่พร้อมที่สุด การทำการตลาดแบบนี้อาจไม่ได้ใช้ได้บ่อย ๆ การรักษาฐานลูกค้าประจำต่างหากที่จะช่วยให้ร้านค้าของเรามีสภาพคล่องในทางธุรกิจ ดังนั้นร้านค้าควรโฟกัสไปที่การสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้าประจำโดยเลือกใช้ระบบสมาชิกและ CRM ที่ไว้วางใจได้อย่าง Loga

Related posts:

เพราะ Festive Marketing นั้นช่วยซื้อใจลูกค้าได้ Music Marketing เมื่อเสียงเข้ามามีผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า เพิ่มยอดขายด้วยเทคนิค FOMO Marketing Content Marketing แบบไหนที่เหมาะกับธุรกิจร้านอาหาร